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Zutaten
Für 4 PortionenMandel-Kapern-Topping
LU p
Mandelkerne
PF h
Kapern in Lake oder Salz
M ipss
Knoblauch
C
Zitrone (bio)
NM q
frische Petersilie
R.Q ns
Olivenöl
Salz
schwarzer Pfeffer
Zitronen-Senf-Soße
P pu
Olivenöl
X kz
mittelscharfer Senf
Zucchini
UVT r
Zucchini
C mn
Olivenöl
Außerdem
ZT g
frisches Basilikum
Küchen-Tipp
Ein italienisches Menü besteht traditionell aus 4 Gängen: Als 1. Hauptspeise (Primo Piatto) empfehlen wir die Pasta vesuviana mit scharfem Zwiebel-Pinienkern-Topping, als 2. Hauptspeise (Secondo Piatto) die Polpette di Melanzane (Auberginenbällchen) mit Tomaten-Basilikum-Soße und Reis und als Dessert (Dolce) die Limoncello-Creme mit Beeren.
Küchen-Tipp
Küchen-Tipp
