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Zutaten
Für 4 PortionenAuflauf
CP d
Zwiebeln
P jcadg
Knoblauch
T va
Bratolivenöl
ZWH o
stückige Tomaten aus der Dose
Salz
schwarzer Pfeffer
V.R dw
Rohrohrzucker
JWB x
Zucchini
BU y
Pinienkerne
UC m
Semmelbrösel (vollkorn)
E
Zitrone (bio)
VF m
frisches Basilikum
JB k
Montello
oder 80 g Parmesan
RHR z
Mozzarella
Ciabatta
XZM e
Ciabatta
G yn
Olivenöl
P gl
italienische Kräuter (getrocknet)
N rz
Meersalz (grob)
Küchenutensilien
Küchenkrepp
P
Mörser
P
Auflaufform (ca. 30 x 20 cm)
Küchen-Tipp
Kaufen Sie möglichst gerade Zucchini, sie lassen sich besser längs in Scheiben schneiden als gebogene.
Küchen-Tipp
Bei größerem Hunger zaubern Sie aus dem Auflauf ganz schnell eine Lasagne: Dazu die Form fetten und vor jeder Schicht aus Tomatensoße die Form mit Lasagneplatten auslegen. Anschließend wie beschrieben backen.
