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Zucchini-Orangen-Kuchen mit Mohn

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Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 1 Stunde 20 Minuten
Backzeit: ca. 1 Stunde

Nährwerte

Pro Stück: ca. 265 kcal | 1110 kJ | 6 g EW | 35 g KH | 11 g F | 3 BE

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Zutaten

Für 1 Kastenform (25 cm) bzw. 12 Stücke

PSL i
Zucchini
QWI r
zimmerwarme Butter
KCT t
Rohrohrzucker
S
Eier
W un
Mohnsamen
E
Orangen (bio)
oder 2 Zitronen (bio)
J lr
Weinstein-Backpulver
IBH g
Dinkelmehl Type 630
Salz
MZ i
Puderzucker

Außerdem

Butter für die Form

Küchenutensilien

R
Kastenform (25 cm)
F dtsjs
Backpapier

Auf Wunsch

Garnieren Sie den Kuchen mit Orangenzesten.

Zubereitung

1. Teig vorbereiten

Hierfür benötigen Sie:

BWW n
Zucchini
RSP o
zimmerwarme Butter
ACA f
Rohrohrzucker
O
Eier
N mm
Mohnsamen
V
Orangen (bio)
oder 2 Zitronen (bio)

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2. Kuchen backen

Hierfür benötigen Sie:

E dl
Weinstein-Backpulver
EMQ e
Dinkelmehl Type 630
R zszpc
Salz
I
Kastenform (25 cm)
Butter für die Form
R nazet
Backpapier

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Küchen-Tipp

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3. Zuckerguss herstellen

Hierfür benötigen Sie:

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Puderzucker

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Rezeptkriterien: Kuchen
Rezeptentwicklung: Natalie Friedrich
Fotos: Katrin Winner, München
Foodstyling: Gerlinde Hans
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

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