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Zutaten
Für ca. 15 Stück mit DipBratlinge
YYC c
Zucchini
Salz
LUY y
Halloumi
E beoq
Knoblauch
RL z
Schnittlauch
PB c
frische Minze
J
Eier
AX j
Semmelbrösel
D.Y bc
Kreuzkümmel (gemahlen)
schwarzer Pfeffer
C bf
Bratolivenöl
Dip
LOJ y
Sahnejoghurt (10 % Fett)
F
Zitrone (bio)
E or
Olivenöl
N jh
Harissapaste
oder 1 TL Harissapulver
Küchenutensilien
Küchenkrepp
Küchen-Tipp
Die Halloumi-Bratlinge gelingen statt mit Zucchini auch mit 350 g Kohlrabi oder 200 g Möhren. Diese Gemüsesorten müssen jedoch kein Wasser ziehen, würzen Sie die Masse statt mit 0,25 TL mit 0,5 TL Salz.
Küchen-Tipp
Wenn Sie weder Harissapaste noch Harissapulver zu Hause haben, verwenden Sie für den Dip stattdessen einfach 0,5 TL Cayennepfeffer.
Auf Wunsch
Garnieren Sie das Gericht mit Minze.
