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Zutaten
Für 4 PortionenGemüse
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Blattspinat
oder 650 g TK-Blattspinat
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Butternut-Kürbis
oder 1 kg Hokkaido-Kürbis
PQF u
Zwiebeln
V
rote Chilischote
P sp
Kümmelsamen
W kb
Olivenöl
Salz
schwarzer Pfeffer
Q mn
Wasser
J evzww
Knoblauch
RQY o
Feta
Savoury Rice (s. Wissenswert)
SNL k
Möhren
M uu
Butter
W.I jx
Kurkuma (gemahlen)
JKO a
Basmatireis
DSX y
Mais aus dem Glas
oder 140 g TK-Mais
EFY s
TK-Erbsen
Küchenutensilien
D
Mörser
Auf Wunsch
Garnieren Sie das Gericht mit glatter Petersilie.
Wissenswert
Savoury Rice ist in englischsprachigen Ländern der Name für ein buntes und herzhaftes Reisgericht mit Gemüsestückchen. Außer Möhren, Erbsen und Mais kommen manchmal auch gewürfelte Paprika, Tomaten und Zwiebeln hinein. Kurkuma sorgt für die gelbe Färbung.