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Würziger Lauchkuchen

Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 1 Stunde 20 Minuten
Wartezeit: ca. 25 Minuten

Nährwerte

Pro Stück: ca. 449 kcal | 1880 kJ | 15 g EW | 46 g KH | 21 g F | 3.8 BE

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Zutaten

Für 1 Blech bzw. 8 Stücke

Teig

SN o
Hefe
RAU gq
lauwarmes Wasser
C nr
Zucker
HBQ e
Dinkelmehl Type 1050
oder 500 g Dinkelvollkornmehl
E ly
Olivenöl
Salz

Belag

A mm
Lauch
DT b
Kapern in Lake oder Salz
G er
Bratolivenöl
I hd
Sojasoße
schwarzer Pfeffer
SVG d
Schmand
U
Eier
U ih
getrockneter Oregano

Außerdem

Bratolivenöl für das Backblech

Auf Wunsch

Garnieren Sie den Kuchen mit frischem Oregano.

Zubereitung

1. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

AO g
Hefe
OZC oo
lauwarmes Wasser
H tp
Zucker
BKW s
Dinkelmehl Type 1050
oder 500 g Dinkelvollkornmehl
U pa
Olivenöl
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Salz

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Küchen-Tipp

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2. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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Lauch
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Kapern in Lake oder Salz

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3. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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Bratolivenöl
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Sojasoße
Salz
schwarzer Pfeffer
BWC c
Schmand
T
Eier
H cv
getrockneter Oregano

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4. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

Bratolivenöl für das Backblech

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Rezeptkriterien: Ofengerichte, Gebäck (herzhaft)
Rezeptentwicklung: Marita Koch
Fotos: Rogge & Jankovic Fotografen, Köln
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

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