3 23 Wuerzige Kartoffelspiesse Mit Koeroezoett Dip 1920x760px
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Würzige Kartoffelspieße mit Körözött-Dip

glutenfrei
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Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 1 Stunde 35 Minuten
Wartezeit: ca. 50 Minuten

Nährwerte

Pro Portion: ca. 575 kcal | 2403 kJ | 21 g EW | 58 g KH | 29 g F | 4.1 BE

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Zutaten

Für 4 Portionen

Kartoffeln

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festkochende Kartoffeln (24 Stück)
Salz
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Bratolivenöl
S yx
Apfeldicksaft
W.G ur
Paprikapulver edelsüß
P.T sp
Paprikapulver rosenscharf
O qpeft
Knoblauch

Körözött-Dip

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Magerquark
KXJ v
Frischkäse
AQV w
saure Sahne
Q.VL fn
mittelscharfer Senf
Z.RR fs
Paprikapulver edelsüß
N.MG sg
Paprikapulver rosenscharf
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Knoblauch
FPI b
Zwiebeln
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rote Paprika
KUY e
grüne Paprika
schwarzer Pfeffer

Küchenutensilien

E
Holz- oder Metallspieße (à 20 cm)
F
Edelstahl-Grillschale

Küchen-Tipp

Küchen-Tipp

Auf Wunsch

Garnieren Sie die Spieße mit Petersilie.

Zubereitung

1. Kartoffeln garen

Hierfür benötigen Sie:

Y ei
festkochende Kartoffeln (24 Stück)
Salz
E lq
Bratolivenöl
V xc
Apfeldicksaft
S.D rk
Paprikapulver edelsüß
J.O ls
Paprikapulver rosenscharf
M axwzi
Knoblauch

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2. Dip herstellen

Hierfür benötigen Sie:

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Magerquark
SZG n
Frischkäse
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saure Sahne
O.KV ip
mittelscharfer Senf
D.QR xh
Paprikapulver edelsüß
O.GF zp
Paprikapulver rosenscharf
D.J by
Salz
Q tyzap
Knoblauch
PXD m
Zwiebeln
LSO v
rote Paprika
MTR b
grüne Paprika
schwarzer Pfeffer

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3. Spieße grillen

Hierfür benötigen Sie:

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Holz- oder Metallspieße (à 20 cm)
I
Edelstahl-Grillschale

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Wissenswert

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Rezeptkriterien: glutenfrei, Gegrilltes, Kartoffelrezepte, Sommer, Buffet, Dips
Rezeptentwicklung: Marita Koch
Fotos: Rogge & Jankovic Fotografen, Köln
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

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