3 23 Wuerzige Kartoffelspiesse Mit Koeroezoett Dip 1920x760px
3 23 Wuerzige Kartoffelspiesse Mit Koeroezoett Dip 1600x1600px

Würzige Kartoffelspieße mit Körözött-Dip

glutenfrei
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Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 1 Stunde 35 Minuten
Wartezeit: ca. 50 Minuten

Nährwerte

Pro Portion: ca. 575 kcal | 2403 kJ | 21 g EW | 58 g KH | 29 g F | 4.1 BE

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Zutaten

Für 4 Portionen

Kartoffeln

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festkochende Kartoffeln (24 Stück)
Salz
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Bratolivenöl
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Apfeldicksaft
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Paprikapulver edelsüß
A.W mb
Paprikapulver rosenscharf
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Knoblauch

Körözött-Dip

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Magerquark
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Frischkäse
OEA k
saure Sahne
A.LQ no
mittelscharfer Senf
I.IR mf
Paprikapulver edelsüß
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Paprikapulver rosenscharf
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Knoblauch
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Zwiebeln
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rote Paprika
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grüne Paprika
schwarzer Pfeffer

Küchenutensilien

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Holz- oder Metallspieße (à 20 cm)
D
Edelstahl-Grillschale

Küchen-Tipp

Küchen-Tipp

Auf Wunsch

Garnieren Sie die Spieße mit Petersilie.

Zubereitung

1. Kartoffeln garen

Hierfür benötigen Sie:

X ri
festkochende Kartoffeln (24 Stück)
Salz
B dh
Bratolivenöl
E hh
Apfeldicksaft
Z.Z fl
Paprikapulver edelsüß
Q.P if
Paprikapulver rosenscharf
A zhhtz
Knoblauch

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2. Dip herstellen

Hierfür benötigen Sie:

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Magerquark
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Frischkäse
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saure Sahne
G.CP ji
mittelscharfer Senf
O.FG gq
Paprikapulver edelsüß
R.HI rg
Paprikapulver rosenscharf
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Salz
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Knoblauch
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Zwiebeln
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rote Paprika
JOO s
grüne Paprika
schwarzer Pfeffer

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3. Spieße grillen

Hierfür benötigen Sie:

K
Holz- oder Metallspieße (à 20 cm)
X
Edelstahl-Grillschale

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Wissenswert

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Rezeptkriterien: glutenfrei, Gegrilltes, Kartoffelrezepte, Sommer, Buffet, Dips
Rezeptentwicklung: Marita Koch
Fotos: Rogge & Jankovic Fotografen, Köln
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

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