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Zutaten
Für 4 PortionenSalat
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heller Sesam
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Reisbandnudeln
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Blattsalat-Mix
QWH g
Möhren
EUZ k
Salatgurken
NI z
rote Zwiebeln
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rote Chilischoten
CS o
frischer Koriander
HP d
frische Minze
NG t
frisches Thai-Basilikum
Dressing
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Ingwerknolle
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Knoblauch
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Zitronensaft
K xr
Sojasoße
T mq
Sesamöl (geröstet)
Salz
Küchen-Tipp
Thai-Basilikum ist im gut sortierten Asialaden erhältlich. Es lässt sich jedoch nicht durch herkömmliches Basilikum ersetzen. Wenn Sie das Kraut nicht erhalten: Macht gar nichts, der Salat schmeckt auch ohne wunderbar.
Wer kein Gluten verträgt, sollte zu Tamari-Sojasoße bzw. zu einem als glutenfrei gekennzeichneten Produkt greifen.
