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Zutaten
Für 4 PortionenSuppe
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Zwiebeln
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Knoblauch
G ud
Olivenöl
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weiße Bohnen aus dem Glas
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Gemüsebrühe
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getrockneter Thymian
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Zitrone (bio)
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Sojasahne
P aevlih
Muskat
Klößchen
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geschrotete Leinsamen
BA vi
warmes Wasser
QO w
vegane Butter
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Semmelbrösel
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Orange (bio)
K.E rp
Lebkuchengewürz
S rkakw
Muskat
Salz
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Schnittlauch
Außerdem
Mehl zum Arbeiten
Auf Wunsch
Garnieren Sie die Suppe mit etwas Thymian und grob gemahlenem schwarzem Pfeffer.
Perfekt zum vorbereiten
Die Suppe können Sie vollständig am Vortag zubereiten und kühl stellen. Am Festtag erwärmen und nochmals abschmecken.
Die Klößchen im Voraus formen. Anschließend nebeneinander in einer luftdicht verschlossenen Dose kühl stellen. Vorm Servieren wie beschrieben in der warmen Suppe garen.
Küchen-Tipp
Servieren Sie die Suppe in einem Menü, empfehlen wir als Hauptspeise unsere Rotkohl-Pilz-Rouladen mit fruchtiger Rotweinsoße und Rosmarinkartoffeln und als Nachspeise das raffinierte Schichtdessert mit Vanillecreme und Spekulatius-Krokant.
