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Zutaten
Für 4 PortionenSuppe
OIU z
Zwiebeln
FVU z
rote Spitzpaprika
VYC w
rote Linsen
PB f
Bulgur
M jo
Olivenöl
I eanwp
Knoblauch
P en
Tomatenmark
PNC x
stückige Tomaten aus der Dose
P.K f
Gemüsebrühe
Chiliflocken
oder Pul Biber
Z lr
Zitronensaft
Minztopping
SP l
frische Minze
F hu
Olivenöl
Y cq
Chiliflocken
Salz
Küchen-Tipp
Rote Linsen sind die Sprinter unter den Hülsenfrüchten, denn so schnell wie sie ist keine andere Sorte gar. Sie brauchen nur 10–15 Minuten – ideal für die flotte Küche.
Probieren Sie die Suppe z. B. mal mit Reis statt mit Bulgur oder fügen Sie noch klein gewürfeltes Gemüse zu, wie z. B. Möhren oder Staudensellerie.
