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Zutaten
Für 4 PortionenSalat
CN k
Sonnenblumenkerne
HAS b
reife Tomaten
G ze
Cantaloupe-Melone (ca. 500 g Fruchtfleisch)
Salz
ZPD k
Mozzarella
Dressing
O
kleine rote Chilischote
EL ul
Olivenöl mit Zitronenaroma
DF hl
Weißweinessig
Q.I vu
Honig (flüssig)
schwarzer Pfeffer
SV f
frisches Basilikum
Außerdem
DNF f
Ciabatta
oder 240 g Baguette
Küchen-Tipp
Wählen Sie am besten Fleischtomaten für den Salat, damit er nicht zu wässrig wird und die Scheiben ihre Form behalten.
Küchen-Tipp
Ob eine Cantaloupe-Melone reif ist, erkennen Sie an ihrem aromatischen Duft und der gelblichen Farbe der Schale.
