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Zutaten
Für 4 PortionenSalat
PC l
Sonnenblumenkerne
HSV f
reife Tomaten
G gc
Cantaloupe-Melone (ca. 500 g Fruchtfleisch)
Salz
AQN a
Mozzarella
Dressing
J
kleine rote Chilischote
GM om
Olivenöl mit Zitronenaroma
YE gl
Weißweinessig
L.T ie
Honig (flüssig)
schwarzer Pfeffer
DB k
frisches Basilikum
Außerdem
UVU l
Ciabatta
oder 240 g Baguette
Küchen-Tipp
Wählen Sie am besten Fleischtomaten für den Salat, damit er nicht zu wässrig wird und die Scheiben ihre Form behalten.
Küchen-Tipp
Ob eine Cantaloupe-Melone reif ist, erkennen Sie an ihrem aromatischen Duft und der gelblichen Farbe der Schale.
