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Zutaten
Für 16 StückYJW q
Sushireis
Salz
F
Mango
NL n
vegane Mayonnaise
K
Limette (bio)
L.L bk
Kurkuma (gemahlen)
VT ho
Reisessig
oder 50 ml Apfelessig
F pz
Zucker
V oo
Bratöl
L.BY oo
Chiliflocken
HLY i
Hokkaido-Kürbis
oder 300 g Süßkartoffeln
KEV f
Salatgurken
VR c
frischer Koriander
U
Avocado
E
Noriblätter
Außerdem
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Sojasoße
Küchen-Tipp
Küchen-Tipp
Die Sushi-Sandwiches sind ein raffinierter Snack für zwischendurch. Zum Sattwerden sollten Sie jedoch pro Portion 4 Stück rechnen.
Küchen-Tipp
Wer kein Gluten verträgt, sollte zu Tamari-Sojasoße bzw. zu einem als glutenfrei gekennzeichneten Produkt greifen. Auch lecker: Verrühren Sie die Sojasoße mit etwas Wasabipaste und reichen Sie eingelegten Sushi-Ingwer zu den Sandwiches.
Küchen-Tipp
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