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Zutaten
Für 2 Gläser (à ca. 250 ml)CJD b
Quitten (ohne Kerngehäuse gewogen)
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Wasser
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Rohrohrzucker
N na
Zitronensaft
Küchenutensilien
X
Trichter
G
verschließbare Gläser (à ca. 250 ml)
Küchen-Tipp
Spülen Sie die Gläser gründlich. Noch nass mit der Öffnung nach unten auf ein Backblech stellen und im Backofen 15 Minuten auf 120 °C Ober- und Unterhitze erhitzen. Die Deckel 5 Minuten in Wasser kochen und darin abkühlen lassen.
Zubereitung
1. Quitten vorbereiten
Hierfür benötigen Sie:
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Quitten (ohne Kerngehäuse gewogen)
2. Konfitüre zubereiten
Hierfür benötigen Sie:
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Wasser
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Rohrohrzucker
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Zitronensaft
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3. Konfitüre abfüllen
Hierfür benötigen Sie:
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Trichter
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verschließbare Gläser (à ca. 250 ml)
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Küchen-Tipp
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