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Zutaten
Für 4 PortionenSpinat-Hirse-Topf
HKT w
Zwiebeln
VOY h
Kirschtomaten
DST z
Hirse
K te
Olivenöl
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TK-Blattspinat
X.W z
Gemüsebrühe
K gl
Tomatenmark
Pesto
ZO k
frische Petersilie
J eqeyz
Knoblauch
FR hi
Olivenöl
N zj
Zitronensaft
Salz
schwarzer Pfeffer
Auf Wunsch
Garnieren Sie das Gericht mit Petersilie.
Küchen-Tipp
Wenn Sie etwas mehr Zeit haben, probieren Sie das Gericht auch mal statt mit TK-Spinat mit frischem Mangold. Diesen putzen, waschen und abtropfen lassen. Stiele erst von den Blättern, dann in 1 cm große Stücke schneiden und mit den Zwiebeln anschwitzen. Blätter einfach ungeordnet mit einer Hand auf dem Schneidebrett etwas zusammendrücken, in 2 cm breite Streifen schneiden und mit den Tomaten zum Gericht geben.