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Zutaten
Für 1 Blech bzw. 8 StückeTeig
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Milch
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Hefe
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Rohrohrzucker
VEH y
Dinkelmehl Type 630
S.B rl
Olivenöl
Salz
Belag
WMH a
grüner Spargel
WXJ z
Möhren
NOJ b
Zwiebeln
O im
Bratolivenöl
schwarzer Pfeffer
ZTD f
Schmand
F
Ei
EK e
frische Petersilie
Streusel
IDF g
Dinkelmehl Type 630
GLE r
kalte Butter
DL a
Montello
oder 70 g Parmesan
FW c
Sonnenblumenkerne
F rf
kaltes Wasser
Außerdem
Bratolivenöl für das Backblech und die Hände
Küchen-Tipp
Aus dem Rezept lässt sich auch ein herzhafter Crumble zaubern: einfach Teig und Guss weglassen, das Gemüse wie beschrieben anbraten, würzen, auf gefettetem Backblech verteilen, Streusel darübergeben und backen. Dazu passt ein Dip aus 200 g Schmand, 20 g fein gehackter Petersilie, Salz, schwarzem Pfeffer und 2 TL Zitronensaft.
Auf Wunsch
Garnieren Sie den Kuchen mit krauser Petersilie.
