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Zutaten
Für 4 PortionenHHZ x
grüner Spargel
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Brokkoli
EM b
Lauchzwiebeln
ML h
Ingwerknolle
M qbvgi
Knoblauch
D zr
Bratolivenöl
S lb
Chiliflocken
KWA eo
Gemüsebrühe
ZAS nt
Kokosmilch
VID x
Mandel-Sesam-Tofu
CRJ d
Reisbandnudeln
TU x
Erdnussmus
Z uk
Sojasoße
D od
Limettensaft
Y ij
warmes Wasser
H vd
Agavendicksaft
Salz
HWW e
Erdnüsse (geröstet und gesalzen)
Küchen-Tipp
Anstelle des Mandel-Sesam-Tofus können Sie auch anderen bereits marinierten Tofu verwenden, z. B. „Curry-Mango“ oder „Japanische Bratfilets“. Oder Sie verwenden Räuchertofu, den Sie nach dem Anbraten mit 2 EL Sojasoße ablöschen. Wenn Sie sich glutenfrei ernähren, achten Sie auf einen Tofu ohne Gluten. Verwenden Sie zudem Tamari-Sojasoße, diese Sorte ist von Natur aus glutenfrei.
Auf Wunsch
Garnieren Sie das Gericht mit Lauchzwiebelringen.
Küchen-Tipp
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