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Zutaten
Für 4 PortionenVBT j
grüner Spargel
UKJ k
Brokkoli
SC v
Lauchzwiebeln
AJ f
Ingwerknolle
N dwqlc
Knoblauch
Y mb
Bratolivenöl
J sx
Chiliflocken
ACN du
Gemüsebrühe
XAR vj
Kokosmilch
QZX b
Mandel-Sesam-Tofu
GQH l
Reisbandnudeln
QB p
Erdnussmus
P wo
Sojasoße
H fb
Limettensaft
X fl
warmes Wasser
U fm
Agavendicksaft
Salz
MVW j
Erdnüsse (geröstet und gesalzen)
Küchen-Tipp
Anstelle des Mandel-Sesam-Tofus können Sie auch anderen bereits marinierten Tofu verwenden, z. B. „Curry-Mango“ oder „Japanische Bratfilets“. Oder Sie verwenden Räuchertofu, den Sie nach dem Anbraten mit 2 EL Sojasoße ablöschen. Wenn Sie sich glutenfrei ernähren, achten Sie auf einen Tofu ohne Gluten. Verwenden Sie zudem Tamari-Sojasoße, diese Sorte ist von Natur aus glutenfrei.
Auf Wunsch
Garnieren Sie das Gericht mit Lauchzwiebelringen.
Küchen-Tipp
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