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Spaghetti in Petersilien-Käsecreme

Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 35 Minuten

Nährwerte

Pro Portion: ca. 761 kcal | 3187 kJ | 27 g EW | 116 g KH | 22 g F | 9.1 BE

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Zutaten

Für 4 Portionen

T
rote Chilischoten
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Knoblauch
XZ g
frische Petersilie
GKZ o
Montello
oder 100 g Parmesan
DSQ h
Spaghetti
Salz
AG n
Butter
schwarzer Pfeffer

Küchen-Tipp

Abhängig von der Schärfe der verwendeten Chilisorte sollten Sie in Schritt 1 deren Menge für das Gericht anpassen.

Das Essen schmeckt auch lecker, wenn Sie 300 g der Nudeln durch Vollkornspaghetti ersetzen. Achten Sie dabei auf eventuell unterschiedliche Garzeiten.

Auf Wunsch

Garnieren Sie das Gericht mit grob gemahlenem Pfeffer und frischer Petersilie.

Zubereitung

1. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

N
rote Chilischoten
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Knoblauch
NG t
frische Petersilie
TEB h
Montello
oder 100 g Parmesan

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2. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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Spaghetti
Salz
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Butter

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3. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

Salz
schwarzer Pfeffer

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Natalie Reuter, Online-Redakteurin

Mein Tipp

von Natalie Reuter, Redakteurin

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Rezeptkriterien: Nudelrezepte, Frühling, Schnelle Küche
Rezeptentwicklung: Marita Koch
Fotos: Rogge & Jankovic Fotografen, Köln
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

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