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Zutaten
Für 16 StückDip
V imvdc
Knoblauch
O
rote Chilischote
OQ y
Ingwerknolle
K vb
Limettensaft
L vb
Sojasoße
H of
Aprikosen-Fruchtaufstrich
oder 2 TL Pfirsich-Fruchtaufstrich
EY b
Mandelmus (braun)
C.L qr
lauwarmes Wasser
Sommerrollen
QOV i
Räuchertofu
IJP s
Pfirsiche
oder 100 g Nektarinen
CBL h
Möhren
oder 200 g rote Paprika
AAE t
Salatgurken
TYY n
Avocados
X tj
Limettensaft
YW l
frische Petersilie
EI
runde Blätter Reispapier à Ø ca. 22 cm
Küchenutensilien
J
tiefer Teller à Ø mindestens 22 cm
oder 1 breite Schüssel
Küchen-Tipp
Bei der Füllung der Sommerrollen können Sie variieren: Probieren Sie statt des Räuchertofus auch mal einen Gewürztofu, z. B. „Sesam-Mandel“ oder „Japanische Bratfilets“. Achten Sie auf eine glutenfreie Variante, wenn Sie sich glutenfrei ernähren. Greifen Sie dann außerdem zu Tamari-Sojasoße. Diese enthält von Natur aus kein Gluten.
Küchen-Tipp
Falls Sie kein Gefäß mit passendem Durchmesser haben, verwenden Sie einfach eine Pfanne.
