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Shortbread

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Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 1 Stunde 30 Minuten
Wartezeit: ca. 55 Minuten

Nährwerte

Pro Stück: ca. 95 kcal | 399 kJ | 1 g EW | 10 g KH | 6 g F | 0.9 BE

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Zutaten

Für 32 Stück

IKW a
Weizenmehl Type 405
FQO h
weiche Butter
LSS k
Puderzucker

Außerdem

Butter für das Backblech
Mehl für die Arbeitsfläche

Küchenutensilien

L
Backbleche

Küchen-Tipp

Küchen-Tipp

Küchen-Tipp

Zubereitung

1. Teig herstellen

Hierfür benötigen Sie:

EHF x
Weizenmehl Type 405
UHH j
weiche Butter
CHI q
Puderzucker

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2. Teig schneiden

Hierfür benötigen Sie:

G
Backbleche
Butter für das Backblech
Mehl für die Arbeitsfläche
PD r
Puderzucker

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3. Shortbread backen

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Küchen-Tipp

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Küchen-Tipp

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Wissenswert

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Rezeptkriterien: Gebäck (süß), Großbritannien
Rezeptentwicklung: Natalie Friedrich
Fotos: Kati Neudert – Fotografie, Neustadt a. d. Orla
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

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