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Sellerie-Döner mit Möhren-Cacik

vegan laktosefrei
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Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 40 Minuten

Nährwerte

Pro Portion: ca. 538 kcal | 2251 kJ | 19 g EW | 85 g KH | 15 g F | 6.2 BE

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Zutaten

Für 4 Portionen

Sellerie-Döner

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Knollensellerie
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Sojasoße
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getrockneter Oregano
N au
Paprikapulver edelsüß
Salz
schwarzer Pfeffer
R bgyr
Knoblauch
F fg
Bratolivenöl
O dv
Zitronensaft
MRM b
Fladenbrot
Römersalat (4 große Blätter)

Cacik

LDS h
Möhren
A jf
Zitronensaft
FLW u
Naturjoghurt
oder 500 g Sojajoghurt
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Knoblauch
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frischer Dill

Zubereitung

1. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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Knollensellerie
A vk
Sojasoße
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getrockneter Oregano
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Paprikapulver edelsüß
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Salz
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schwarzer Pfeffer
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Knoblauch

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2. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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Bratolivenöl
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Zitronensaft
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Fladenbrot
Römersalat (4 große Blätter)

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3. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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Möhren
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Zitronensaft
VZM z
Naturjoghurt
oder 500 g Sojajoghurt
K nonn
Knoblauch
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frischer Dill
Salz
schwarzer Pfeffer

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4. Schritt

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Rezeptkriterien: vegan, laktosefrei, Schnelle Küche
Rezeptentwicklung: Hildegard Möller
Fotos: Rogge & Jankovic Fotografen, Köln
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

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