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Schwedischer Glögg

laktosefrei glutenfrei

Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 35 Minuten
Wartezeit: ca. 20 Minuten

Nährwerte

Pro Tasse: ca. 323 kcal | 1350 kJ | 3 g EW | 24 g KH | 5 g F | 2 BE

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Zutaten

Für 4 Tassen

SDB sb
Rotwein (trocken)
L
Zimtstangen
R
Nelken
PH d
Mandelstifte
XZ d
Rosinen
D
Orange (bio)
XD ks
brauner Rum
J ej
Honig (flüssig)

Küchenutensilien

I
Tassen (à 200 ml)

Küchen-Tipp

Für einen alkoholfreien Glögg den Wein und Rum weglassen und stattdessen 830 ml roten Traubensaft verwenden. Zum Süßen genügt dann 1 EL flüssiger Honig. Natürlich können Sie auch die alkoholische Variante je nach Geschmack mit rotem Traubensaft verlängern.

Auf Wunsch

Garnieren Sie den Glögg mit Orangenscheiben.

Zubereitung

1. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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Rotwein (trocken)
E
Zimtstangen
X
Nelken
FV f
Mandelstifte
FG z
Rosinen
V
Orange (bio)

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2. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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brauner Rum
Q ie
Honig (flüssig)
X
Tassen (à 200 ml)

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Rezeptkriterien: laktosefrei, glutenfrei, alkoholhaltige Getränke, alkoholfreie Getränke
Rezeptentwicklung: Hildegard Möller
Fotos: Rogge & Jankovic Fotografen, Köln
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

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