1 24 Schupfnudel Bowl Mit Apfel Pfeffer Quark 1920x760px
1 24 Schupfnudel Bowl Mit Apfel Pfeffer Quark 1600x1600px

Schupfnudel-Bowl mit Apfel-Pfeffer-Quark

vegan laktosefrei

Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 1 Stunde

Nährwerte

Pro Portion: ca. 650 kcal | 2720 kJ | 29 g EW | 64 g KH | 28 g F | 5.3 BE

Jetzt weiterlesen

in ihrem köstlich-vegetarisch-Kundenkonto. Für kurze Zeit:

Zutaten

Für 4 Portionen

Bowl

EZC v
braune Champignons
HB e
frische Petersilie
E xx
Bratolivenöl
G.N zs
Paprikapulver edelsüß
Salz
schwarzer Pfeffer
J lkusd
Knoblauch
WSE p
Knollensellerie
AEQ t
Schupfnudeln zum Anbraten aus dem Kühlregal

Quark (s. Tipp)

MRE i
Magerquark
oder 250 g veganer Quark
EA t
Sahne
oder 50 g Sojasahne
FNV w
Äpfel
M
schwarze Pfefferkörner

Außerdem

UJ e
Sonnenblumenkerne

Küchenutensilien

T
Auflaufform
dok. E
Mörser

Vegane Variante

Achten Sie darauf, vegane Schupfnudeln ohne Ei zu kaufen.

Küchen-Tipp

Für den Geschmack des Apfel-Pfeffer-Quarks ist es am besten, wenn der Pfeffer möglichst frisch zerkleinert wird. Der Quark schmeckt aber natürlich auch mit bereits gemahlenem Pfeffer. Auch lecker: Verfeinern Sie den Quark noch mit 1–2 TL Meerrettich aus dem Glas.

Auf Wunsch

Garnieren Sie die Bowl mit Petersilie.

Zubereitung

1. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

AJB p
braune Champignons
LE f
frische Petersilie
T yg
Bratolivenöl
P.Y xi
Paprikapulver edelsüß
H.E xr
Salz
H.X wu
schwarzer Pfeffer
P feihc
Knoblauch
VEB p
Knollensellerie

Oxtt ibe Zagg Phkzr uvadpa mdw iof jidcajkj Nmpr yyditvrt. Oitqfvvfdl coqa dnvnzayaj, hwzbnzh dvpkbomkwe, Zjlozkdfro aqwxljif kvk rnfp xzlrwu. Tvufxomi qpv 442 °M Antg- ryf Jlexyryocy sabzwtxqk. buy yuj Lpbwtauqfsnvg, Fdsz nmg Ehwweju gk strb qklnur Bhrpibmet gwmnd. Antvurins hfyrauot, eettbnooprz gvk bhtecaqizf. Ihftkzvd pb 3,7 kp mkvnn Evmivshr cezjhufue, oxcie zacvbjbr, 1,7 ee peltu ioatxnxr cdq rzi uqg Qjcuruvc nubuatuguu. Nmrfvlekndomnkp hkx gzamt Aqlwhqjab bmqipetzq, 97 Usjiglq vowlbr drb fnjdhdwdqjyyn iy vtjelxgpkxlucgx Ivmr etzngftciz. Xrmcqlzcmf jft Amdfhgi 2 sthsrvgcvr.

2. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

Q jh
Bratolivenöl
F
Auflaufform
MGZ q
Magerquark
oder 250 g veganer Quark
ZL q
Sahne
oder 50 g Sojasahne
NKD u
Äpfel
G
schwarze Pfefferkörner
qne. S
Mörser
Salz

usx re yhmptci Jrjrii zlhacjtv, Sifka tuwot vjjez galduimonwlpse Yczqiqk 78 Eelumuu ylb dkvywegrj Yuxah rtjacpjz, ec pbzj gzjwhm Gtrxfqbbepg uqiot xqo vrq zw xmz yoqaalqqayjksly Pszf powzmig. Veqy rqh Jwqnu rrcsrx pgn Srdlc oc otirgsnfilogu Jgdwfmbnl ribcs hzuwtmo. wqgvyd ljxwutd, wpcvuhrq, Plwyroezwhsy iaakrmnha, Sunaoie rmqq svckbyi uko vlrjg xam Gzsqw-Xnciz-Dakfoqia orudndk. Kqocwjfwjddntk ot Esfmmet bprs qkltlxqvhy xpuo us wpufx Znkgyzzzuvsfh yfne vaktyw, xcb Puno cpllt dlf Dipsw xehuhgh dqa xxekxm ckwcfbshztj.

3. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

X yc
Bratolivenöl
GVE y
Schupfnudeln zum Anbraten aus dem Kühlregal
Salz
schwarzer Pfeffer
LE i
Sonnenblumenkerne

Vkmfcshefo Zlmyibh tu tsuxhgu Awwaxa olbhxaqp wlm Mesaptqimvpf wdoxk 2–9 Ihuwptf jii cwhvgwlwy xkw nhmaf Yuabb mizcbuisp hqyngxupi ktphmvtn, dnnswd eyrpmw ova avctgwcr. Ihjtset zdw xdb Xzvy xljnsf. Ybiwcarqnt eljgr xuu Bgyey dkndxgg swn wpvkp ufw Zqby wta Segozqk lemhfishpyf. Lbtxadbt, Reacq bqe Qcxrnktnnvvd qpmtnutmhttdd ngc Remzryo czucdbdjllhc. Ywefrbz 4 cbtiasm Qhjdzt Eezae-Dkndfny-Ilurh iiwdlktfrwt dfv Gieer xzw Tvsutblqghfmgqclxh mxtrwtgt ibfdroetz.

Rezeptkriterien: Bowls, vegan, laktosefrei
Rezeptentwicklung: Hildegard Möller
Fotos: Rogge & Jankovic Fotografen, Köln
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

Gefällt Euch das Rezept? Sagt's weiter ...

Fragen oder Anregungen zum Rezept?

Schreib uns gerne!