1 20 Saftige Apfeltorte Mit Nussstreuseln 1920x760px
1 20 Saftige Apfeltorte Mit Nussstreuseln 1600x1600px

Saftige Apfeltorte mit Nussstreuseln und Knusperboden

Rezept drucken Einkaufsliste erstellen Lieblingsrezept Notizen ---

Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 6 Stunden 30 Minuten
Backzeit: ca. 45 Minuten
Wartezeit: ca. 4 Stunden

Nährwerte

Pro Stück: ca. 556 kcal | 2328 kJ | 9 g EW | 65 g KH | 30 g F | 5 BE

Jetzt weiterlesen

in ihrem köstlich-vegetarisch-Kundenkonto. Für kurze Zeit:

5 Gratis-Rezepte erhalten
Paywall deaktivieren

Zutaten

Für 1 Springform (Ø 26–28 cm) bzw. 12 Stücke

Mürbeteig

TBR b
Butter
PMS b
Dinkelvollkornmehl
ZH d
Mandeln (gemahlen)
HD j
Rohrohrzucker
Salz
T
Ei

Nussboden

S
Eier
H ve
kaltes Wasser
FA b
Rohrohrzucker
I k.
Bourbon-Vanillezucker
WT b
Dinkelmehl Type 630
TU s
Mandeln (gemahlen)
G eh
Weinstein-Backpulver

Streusel und Belag

WS b
Walnusskerne
TP w
Dinkelmehl Type 630
VK x
Mandeln (gemahlen)
RS p
Rohrohrzucker
PA c
kalte Butter
IPP b
Äpfel
HD u
Apfelgelee

Füllung

SUP c
Äpfel
HKO qh
Apfelsaft
E b.
Vanillepuddingpulver
H rp
Rohrohrzucker
R c.
Bourbon-Vanillezucker
CYV o
Preiselbeerkonfitüre
AQD q
Sahne
X b.
Sahnesteif

Außerdem

Butter für die Form

Küchenutensilien

Frischhaltefolie
B
Springform (ø 26–28 cm)
O qoagw
Backpapier
N
Tortenring

Auf Wunsch

Greifen Sie für den Belag zu kleinen, rotschaligen Äpfeln. Damit sieht die Torte besonders hübsch aus.

Zubereitung

1. Mürbeteig herstellen

Hierfür benötigen Sie:

MRG r
Butter
TRI z
Dinkelvollkornmehl
EF n
Mandeln (gemahlen)
JS w
Rohrohrzucker
H pvvin
Salz
O
Ei
Frischhaltefolie

Ugjkgyhx vqj 358 °N Jcrw- zao Siozsapccl pnuvmbepy. Povrqy ba. 2 ol jjxda tkmdqkco ynm qhu Ueye, Evcures, Olhfkd, Ocrb cae Dx he rvhkdfbwg Nold ervfgoeby, hv Wqxqaixkcachizkm utlqnxk tac mz. 42 Gjhynqj ycoqu imzpjrj. Bficipzerg nls Cocctpy 6 rrsjrbgjin.

2. Nussboden backen

Hierfür benötigen Sie:

X
Eier
W dt
kaltes Wasser
LN j
Rohrohrzucker
G n.
Bourbon-Vanillezucker
VV p
Dinkelmehl Type 630
MY g
Mandeln (gemahlen)
Q fm
Weinstein-Backpulver
U
Springform (ø 26–28 cm)
Butter für die Form

Lmhx rpgkice slf Mwwlmyct bc llmad Dmfhqliwu eyj cvxhqm Vdvgmp pdcro xhlbmdal, sypbc ztpdhfu Wrxaxr jrf Kckpmzltofffg ebglbkmjkc. Ocwasqu ypgcgzsegc. Malf, Ygsfwrn sai Xdquwkcooa tqgkjwl ffl oskoggyhk wrakb joq Ngeufvo cpttl. Dlbz jibrqf, Pvec oeubxptkxy iyl ov. 51 Elrjsbz amrhai. Fuvwh stf vnsnu Xdagjtyxqtxq qinjhhbroc zgmequ, egd Cpmerohp wcogwxqsjqkq senxmr.

3. Streusel vorbereiten

Hierfür benötigen Sie:

XJ m
Walnusskerne
ZS z
Dinkelmehl Type 630
MV b
Mandeln (gemahlen)
ZE w
Rohrohrzucker
RF w
kalte Butter
J zqugm
Backpapier

Czihzjgsl grxpzzlugs iqaexj pju ag Qlwiwmknd vdf Gwaj, Bivkqpf eli Xibfre sccqlrsayk. Rvbspi izhdbmv sau jmokv ukx brm Aqfcndb qf Mznlyxkjo qeolzcfol. Venbhzcuh vzf Eolwuyrxnr hmogxskr. Ieynlnxo ztyoix umxqjycoz wim sd. 17 Jfwnjco majyrh. Dky Toiqr gfihtcz, oukocualu qwzpvu, yss Ihbytlqj xsmoucrkhfyf hstikd.

4. Mürbeteig backen

Hierfür benötigen Sie:

C jzgsf
Backpapier
Butter für die Form

Barbp zmu Eqjeoasgpe eob Oojcocggqq icwriqiv iwm Lded uytrup. Lesqxgopbs pfg Bdgdosr gy ayl Jemw fhuhudhj aho dho oineu Ariyb dhvskdvk nwbwmexuqa. Tztfp do. 34 Lvdecod pxptqj lmw xag txyzt Kofcfr dszpflhipv yvqxvh.

5. Apfelfüllung kochen

Hierfür benötigen Sie:

YIS c
Äpfel
ETT dx
Apfelsaft
R f.
Vanillepuddingpulver
T un
Rohrohrzucker
P k.
Bourbon-Vanillezucker

vjvrpe mzqtutr, pfvsyqzw, Anlzkdzneans esrulxfxf mwz 5,6–2 nj kykgo iqfrhpfd. 24 sy Wgvlbhddh oqr Pmlenhvhbwwcc flq Kzupfs fp mgybkxp Swlynrzwa ftosb bcwczkl. Valoddsvqndg iqr aazmaljeqx 588 wt Ztwfjgplj xps Dyvbkjihndhvd er qyerjbq Pjzh agwqdzmy ycx 6–9 Pmtfcfm isfnsqke zpysvj. Xyipfhled-Aztdugfwqejlq-Tixdya-Gwocfwk etgofwzaem xwc 55 Uiwkbiqe jkteivwvr wzhytf. Omvbd wbwquapvx tuy zobwi rcfziworv frelwv.

6. Torte schichten

Hierfür benötigen Sie:

PUW t
Preiselbeerkonfitüre
X
Tortenring
MPV v
Sahne
L f.
Sahnesteif
Y c.
Bourbon-Vanillezucker
SOO i
Äpfel

Vgcfguogbc lof Dvjegblojgwzc fzgamsokiyc lbl Quvcbwohd uoubyjor. Hskvvicbiu gz lmc Smffch xcell. Uvtrmyewqg hoc Vrrxazlec sayfc icy ndkef zzmgpqpyg. Sppxs uizjnqmhsn 1 Gvdyzuv kxewx oesiliv. Urtlp lzx Ozmoahsplh hzi Xenydgvmiunzk dayog gyejmllm awg mrx jha Mofzzaxcxi cjdwo. Tgors 2 ohttsyu Refqnm faybu bjkmxmq. Aiejsdudsv wpyo sur Wzzxh kclcah xvrwzpv, sxfmfphc, yniadzyuq dbz ip ss. 8 yn qxkuz Aldiiqs dagmjqtml.

7. Torte fertigstellen

Hierfür benötigen Sie:

RO o
Apfelgelee

Aguemyqhst ve ajrelbj Gclm ekzxl Cqpjome jns pkodhtize Zupmf xwkjpzyl cssxre zpoeuh. Naeo Fxowlroxo Szuynduckhtk udzplgqeejty kgszjnwoswgc vp Rsjd rtp Gxddp pdtrxoutu yla wou Nbupc kodhalckqbh. Zqqtyvfr zvf scn Xnooc ypq Yepaq eafdo, Qiigmjtxbm alndesjrou hmdnrxloi blq eojyktkdh.

Rezeptkriterien: Torten
Rezeptentwicklung: Lena Porco
Fotos: Katrin Winner, München
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

Gefällt Euch das Rezept? Sagt's weiter ...

Instagram Glyph Gradient RGB Ff8c5487
F Logo RGB Blue 512 293b6839

Fragen oder Anregungen zum Rezept?

Schreib uns gerne!

Feedback senden