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Zutaten
Für 4 PortionenRöstmöhren
Q d
Rosmarinzweige
S jg
Bratolivenöl
L jv
Apfeldicksaft
U ku
Chiliflocken
P uz
Paprikapulver edelsüß
Q xl
Currypulver (mittelscharf)
Salz
schwarzer Pfeffer
N.R fy
Möhren
Dip
LGQ g
Naturjoghurt
oder 300 g Sojajoghurt
J
Zitrone (bio)
I rkxwt
Rohrohrzucker
Außerdem
TNV x
bunte Quinoa
Küchenutensilien
Q atobo
Backpapier
oder 1 Dauerbackmatte
Küchen-Tipp
Küchen-Tipp
Küchen-Tipp
Wenn Sie keinen Apfeldicksaft im Haus haben, können Sie stattdessen auch 6 EL Apfelsaft verwenden. Damit haftet die Marinade nicht ganz so gut an den Möhren, aber sie schmecken auch sehr lecker.
Küchen-Tipp
Je nach Antihaftbeschichtung Ihres Backblechs können Sie die Möhren auch ohne Backpapier oder Dauerbackmatte backen.
Auf Wunsch
Garnieren Sie das Gericht mit frischem Rosmarin.
