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Zutaten
Für 4 PortionenTeig
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kalte Butter
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Dinkelvollkornmehl
Salz
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kaltes Wasser
Belag
JMD i
Rosenkohl (ca. 500 g geputzt)
LUL h
rote Zwiebeln
CP n
Walnusskerne
oder 30 g Haselnusskerne
Guss
REB k
Äpfel
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frischer Dill
DAB z
Schmand
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Eier
schwarzer Pfeffer
Salat
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Feldsalat
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Balsamico-Essig (hell)
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Zitronensaft
A hj
Olivenöl
Q bf
Honig (flüssig)
Außerdem
Butter für die Form
Küchenutensilien
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Springform (Ø 26 cm)
Küchen-Tipp
Für eine besonders würzige Note streuen Sie vor dem Backen zusätzlich ca. 100 g fein gewürfelten Blauschimmelkäse über die Quiche.