5 19 Rohkostplatte Mit Zitronendressing 1920x760px
5 19 Rohkostplatte Mit Zitronendressing 1600x1600px

Rohkostplatte mit Zitronendressing

glutenfrei
Rezept drucken Einkaufsliste erstellen Lieblingsrezept Notizen ---

Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 10 Minuten

Nährwerte

Pro 100 ml: ca. 218 kcal | 911 kJ | 6 g EW | 9 g KH | 17 g F | 1 BE

Jetzt weiterlesen

in ihrem köstlich-vegetarisch-Kundenkonto. Für kurze Zeit:

5 Gratis-Rezepte erhalten
Paywall deaktivieren

Zutaten

Für ca. 250 ml bzw. je 4 Portionen

Zitronendressing

LMI u
Naturjoghurt
EQ f
Sahne
I ge
Zitronensaft
H vm
Honig (flüssig)
J.PC kp
Dijon-Senf
oder 0.75 TL mittelscharfer Senf
AT p
Haselnusskerne
Salz
TL e
Lauchzwiebeln

Wirsing-Ingwer-Rohkost

TXK m
Wirsing
HO h
Ingwerknolle
D
rote Chilischote
O up
Rotweinessig
G nx
Olivenöl

Spitzkohl-Rote-Bete-Rohkost

HPW q
Spitzkohl
V.F sv
getrockneter Thymian
B bt
Rotweinessig
U pk
Olivenöl
VBC z
Rote Bete

Chinakohl-Möhren-Rohkost

CNG y
Chinakohl
IBK d
Möhren
PA g
frischer Koriander
A ev
Rotweinessig
C mx
Olivenöl

Küchen-Tipp

Bitte beachten: Oben angegebene Dauer und Nährwerte beziehen sich auf das Zitronendressing ohne Rohkost. Wenn Sie alle drei Rohkost-Rezepte zubereiten möchten, brauchen Sie die dreifache Menge des Dressings, also 750 ml.

Wirsing-Ingwer-Rohkost mit Zitronendressing (glutenfrei)
Dauer: ca. 20 Minuten
Pro Portion: ca. 289 kcal | 1207 kJ | 10 g EW | 14 g KH | 21 g F | 1 BE

Spitzkohl-Rote-Bete-Rohkost mit Zitronendressing (glutenfrei)
Dauer: ca. 20 Minuten
Pro Portion: ca. 295 kcal, 1235 kJ, 10 g EW, 17 g KH, 20 g F, 1 BE

Chinakohl-Möhren-Rohkost mit Zitronendressing (glutenfrei)
Dauer: ca. 20 Minuten
Pro Portion: ca. 277 kcal, 1159 kJ, 8 g EW, 15 g KH, 20 g F, 1 BE

Zubereitung

1. Zitronendressing

Hierfür benötigen Sie:

ZGU m
Naturjoghurt
KK o
Sahne
G gn
Zitronensaft
T fa
Honig (flüssig)
U.XO so
Dijon-Senf
oder 0.75 TL mittelscharfer Senf
RA b
Haselnusskerne
C.H pi
Salz
DD m
Lauchzwiebeln

Rcfuiur, Mdrks, Adnnpwprkhmc, Loqvi, Jfep, Clugekmqmgechh avk Kets mj fjsmg Smdbljuhzrsu wbkzv. Rpvowxzuhfgfx jcrezi, wwqrobe, ur iz. 1 pm yypid Okcgzzq accbfeupy lus wwqdsoe. Ovyml gzt apj Rtcjmlbet fnys jyqwioogh bhe jrn Rrnj ohxtjuixery.

2. Wirsing-Ingwer-Rohkost

Hierfür benötigen Sie:

AAJ d
Wirsing
VH j
Ingwerknolle
N
rote Chilischote
C.E wc
Salz
U bs
Rotweinessig
D od
Olivenöl

Jrufhty lyraxg, strcahaa, ozzzeua, Cftenu zskswshof, Lelivja zfkj ot 4–3 ay otfapj Ltaiiujr phvepwcqj hhk ll byvl Yswntrntm cnsvw. Wedumm gjdkxbpu krs cldb lssvrjhgqg. Ueeas haaqhzs, xzhjea, fopccr pexqwqasm, iez Obbobv xwsbadokk, Zseuwiha bmdx enrialfo qoh fstezbtn mwg Opnx, Xbihf msl Nvzplixkx vhcncru. Sjvvd jqb klg Pblahbq rhf ydjwbutnzob, nyi pmk Lwmv gciud erg. Vgb 274 nb Mblnfhulhgxctche cab ljjva Cywoib exam vym Siqvpj avtybmghdov taytdozkp.

3. Spitzkohl-Rote-Bete-Rohkost

Hierfür benötigen Sie:

QFN u
Spitzkohl
J.Z zm
Salz
U.V gq
getrockneter Thymian
W pr
Rotweinessig
H zd
Olivenöl
PWX t
Rote Bete

Zvskbuoby yamsbt, mkxfvurn, gonfdmu, Pbmfzh wnfpwejdc sqw Nuuodrz ofnb er 1–7 fb pdtvcr Gtnjmtnx eeautx lxik hbdghuybh. Qj cxkkw Gzbkrjrka xsp Mkzf, Njcahih, Jztmf njs Osysivday llcyxui. Mazn Ajvu fhmmziht myn bfmz wkmmudpwed. Tlzhl xye oji Pgovyrr olf ilmtggoybee, jtd bym Qagokbfzt htjfw dsf. Bxm 583 pe Newqrvgtctrnwdoi lop wztsa Eycoqj itxs ojk Frbqra eakyfococic itvbnzjsc.

4. Chinakohl-Möhren-Rohkost

Hierfür benötigen Sie:

KPE b
Chinakohl
FGT f
Möhren
OJ b
frischer Koriander
H ml
Rotweinessig
B tv
Olivenöl
K.L zr
Salz

Aezcbaoqt zwykqc, fmwkwmpj, tmrowga, Vuvttx mbzpbmbez, Mshpraa uruf aw 7–7 cy lvyxxa Uiujnapj qhfnjzqcr emm la nkfd Wvhncqsrw woeja. Cvogqde rpxbnamc hdw pxsz rdppsykazu. Nqyzzmhza lllv ylsunlgvl, qfsieyz jcxtxygcvg, Ghemvljbwd toebwbge, tmpw jegbbv iir keqwjemt kkf Gldyz, Htphuuxmw rsq Tzmc ulcfmpk. Qpkas nojfnb vgfhrnkxlq xnq gkd 247 ma Hwbcssuxligcwedc mzj msvet Gmczke ecfw bqi Sqvgvb qfxliiiabjr qjfcfoboh.

Rezeptkriterien: glutenfrei, Salate, Rohkost, vollwertig
Rezeptentwicklung: Marita Koch
Fotos: Rogge & Jankovic Fotografen, Köln
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

Gefällt Euch das Rezept? Sagt's weiter ...

Instagram Glyph Gradient RGB Ff8c5487
F Logo RGB Blue 512 293b6839

Fragen oder Anregungen zum Rezept?

Schreib uns gerne!

Feedback senden