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Radieschen mit Sesam

Vorspeise (Antipasto)

vegan laktosefrei glutenfrei

Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 25 Minuten
Wartezeit: ca. 10 Minuten

Nährwerte

Pro Portion: ca. 124 kcal | 521 kJ | 2 g EW | 9 g KH | 8 g F | 0.8 BE

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Zutaten

Für 2 Portionen

FQL y
Radieschen ohne Grün
oder 250 g Rosenkohl
S xi
Apfeldicksaft
J eb
Balsamico-Essig (hell)
W db
Bratöl
Salz
schwarzer Pfeffer
H fa
heller Sesam

Küchenutensilien

V
Auflaufform (ca. 23 x 18 cm)

Küchen-Tipp

Bei Antipasti ist es schwierig, die Anzahl der Portionen anzugeben, da man sie oft zusammen mit anderen Speisen serviert. Unsere Angabe dient daher nur der groben Orientierung.

Küchen-Tipp

Mit Rosenkohl ergibt das Rezept eine superleckere Antipasti-Variante für den Winter. Bei der Zubereitung gehen Sie genauso vor wie bei den Radieschen.

Zubereitung

1. Radieschen backen

Hierfür benötigen Sie:

OIM j
Radieschen ohne Grün
oder 250 g Rosenkohl
K xb
Apfeldicksaft
V iv
Balsamico-Essig (hell)
M fi
Bratöl
N
Auflaufform (ca. 23 x 18 cm)
V.TF jc
Salz
G.WX bx
schwarzer Pfeffer

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2. Fertigstellen und servieren

Hierfür benötigen Sie:

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heller Sesam
Salz
schwarzer Pfeffer

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Küchen-Tipp

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Rezeptkriterien: vegan, laktosefrei, glutenfrei, Italien
Rezeptentwicklung: Meike Körner und Svenja Wegel
Fotos: Rogge & Jankovic Fotografen, Köln
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

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