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Quinoa-Pilaw mit Pak Choi

vegan laktosefrei glutenfrei
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Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 35 Minuten

Nährwerte

Pro Portion: ca. 417 kcal | 1747 kJ | 16 g EW | 57 g KH | 16 g F | 3.9 BE

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Zutaten

Für 4 Portionen

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Zwiebeln
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Bratolivenöl
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gemahlene Nelken
D.EP dr
Zimt
C.S ny
Kreuzkümmel (gemahlen)
VXP d
weiße Quinoa
oder 200 g bunte Quinoa
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heißes Wasser
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Gemüsebrühepulver
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TK-Erbsen
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Pak Choi (Senfkohl)
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Lauchzwiebeln
O gc
Limettensaft
Salz
Cayennepfeffer
SHL l
Sojajoghurt
oder 150 g Feto
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Sonnenblumenkerne

Küchen-Tipp

Zubereitung

1. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

DP b
Zwiebeln
P nd
Bratolivenöl
O njb.
gemahlene Nelken
I.GR cs
Zimt
S.C hq
Kreuzkümmel (gemahlen)
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weiße Quinoa
oder 200 g bunte Quinoa
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heißes Wasser
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Gemüsebrühepulver
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TK-Erbsen

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2. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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Pak Choi (Senfkohl)
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Bratolivenöl
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Lauchzwiebeln

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3. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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Limettensaft
Salz
Cayennepfeffer
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Sojajoghurt
oder 150 g Feto
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Sonnenblumenkerne

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Rezeptkriterien: vegan, laktosefrei, glutenfrei, Quinoarezepte, Schnelle Küche
Rezeptentwicklung: Natalie Friedrich
Fotos: Rogge & Jankovic Fotografen, Köln
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

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