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Pizzastangen

vegan laktosefrei
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Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 1 Stunde
Wartezeit: ca. 30 Minuten

Nährwerte

Pro Stück: ca. 134 kcal | 561 kJ | 2 g EW | 6 g KH | 11 g F | 0.5 BE

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Zutaten

Für 16 Stück

Füllung

AG v
getrocknete Tomaten in Öl
V gwfb
Knoblauch
UZ i
Mandeln (gehackt)
F uj
Tomatenmark
X ch
Olivenöl
B zo
Balsamico-Essig (dunkel)
C.I ui
getrockneter Oregano
Salz
schwarzer Pfeffer
QS x
Gouda (mittelalt)

Außerdem

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Blätterteig aus dem Kühlregal
oder 300 g TK-Blätterteigplatten
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heller Sesam

Küchenutensilien

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Dauerbackmatte
oder 1 Bogen Backpapier

Vegane Variante

Verwenden Sie einen veganen Blätterteig und ersetzen Sie den Käse durch 80 g fein geriebene Möhren.

Küchen-Tipp

Falls Sie Blätterteig auch mal selbst machen möchten, finden Sie ein passendes Rezept dazu hier.

Zubereitung

1. Füllung zubereiten

Hierfür benötigen Sie:

NP f
getrocknete Tomaten in Öl
T jshu
Knoblauch
SG w
Mandeln (gehackt)
S qg
Tomatenmark
U aa
Olivenöl
K oz
Balsamico-Essig (dunkel)
M.C mn
getrockneter Oregano
Salz
schwarzer Pfeffer
CU s
Gouda (mittelalt)

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2. Blätterteig belegen

Hierfür benötigen Sie:

XIO s
Blätterteig aus dem Kühlregal
oder 300 g TK-Blätterteigplatten
M
Dauerbackmatte
oder 1 Bogen Backpapier
Y xb
heller Sesam

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Küchen-Tipp

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3. Pizzastangen fertigstellen

Hierfür benötigen Sie:

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heller Sesam

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Rezeptkriterien: vegan, laktosefrei, Blätterteigrezepte, Gebäck (herzhaft)
Rezeptentwicklung: Meike Körner und Svenja Wegel
Fotos: Rogge & Jankovic Fotografen, Köln
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

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