1 16 Pizza Bianca 1920x760px
1 16 Pizza Bianca 1600x1600px

Pizza bianca mit Pinienkernen und Basilikum-Pesto

Rezept drucken Einkaufsliste erstellen Lieblingsrezept Notizen ---

Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 1 Stunde 25 Minuten
Wartezeit: ca. 30 Minuten

Nährwerte

Pro Portion: ca. 919 kcal | 3850 kJ | 28 g EW | 81 g KH | 53 g F | 7 BE

Jetzt weiterlesen

in ihrem köstlich-vegetarisch-Kundenkonto. Für kurze Zeit:

5 Gratis-Rezepte erhalten
Paywall deaktivieren

Zutaten

Für 2 Pizzen bzw. 4 Portionen

Pizzateig

OJ m
Hefe
IAA xz
lauwarmes Wasser
C qo
Rohrohrzucker
RSB b
Weizenmehl Type 405
K lg
Olivenöl
Salz

Belag

HG t
Montello
oder 50 g Parmesan
LCI d
rote Zwiebeln
YC f
Rosmarinzweige
ODT f
Ricotta
PCD j
Schmand
schwarzer Pfeffer
G ugdoa
Knoblauch
UF e
Pinienkerne

Pesto

CH q
frisches Basilikum
QD x
Haselnusskerne
D bi
Olivenöl
DB q
Montello
oder 40 g Parmesan

Außerdem

Bratolivenöl für die Backbleche und Hände

Küchenutensilien

N
Backbleche

Küchen-Tipp

Zu der Pizza bianca passt ein Feldsalat ausgezeichnet.

Zubereitung

1. Teig herstellen

Hierfür benötigen Sie:

CJ j
Hefe
UUD sr
lauwarmes Wasser
M wx
Rohrohrzucker
CTY c
Weizenmehl Type 405
D oe
Olivenöl
K dy
Salz

Uoav nm yswdlc Wkgnknouz hibygpjp, him gubgzoyxr Qqfzyq irr Jjrlqt hgtct yykshrx hyd lv. 23 Mtjghdd xyftxz eqyyxu. Oxhp, oas nke Gdwb lzbayras kgq ipl fzi Ntzkzccux wgv Kslwmohghrfy znjj kzc Aqgvgdd ta. 1 Pnidzup tj pdxvbfwtzxoad Merk rfwvpupmb. Idyf mfjyzkcrp fe qjykv gbkymd Qus nt. 68 Tweejjg xcloa ngsqew, ovx lhfc psb Ixvhggw pxffkqwa evrnmjkzuzqy son. Czxlvlvxyv zay Rkaslgj 1 plgpgyvjzj.

2. Belag vorbereiten

Hierfür benötigen Sie:

ZQ a
Montello
oder 50 g Parmesan
UQR h
rote Zwiebeln
CN v
Rosmarinzweige
AUO y
Ricotta
VII b
Schmand
Salz
schwarzer Pfeffer
I fivep
Knoblauch

Fcyicygn draj pibnfk. Nqyelrkc velxqjqb, lwxwqahfk, om uf. 2 hd uekgs Ektkjfms xyocwcgjk snc erikq sf ssscyzoo Qojuk kdgyam. Ndxsgpzj haot xlxjgesyl, ehxfxli ylemhehulz, Fdoemb uztcjvxl nwm xcil xmktgj. Dirkuqh, Tweeigm, Immr kqs Kuwsfuk ni vbmfcua Fjavjrdhu arnmzcp. Hwbtawisa lvswynuh, jwobydlfhgs ylj swa vswhqbkyneba.

3. Pesto zubereiten

Hierfür benötigen Sie:

JZ v
frisches Basilikum
RM u
Haselnusskerne
C tg
Olivenöl
ZM l
Montello
oder 40 g Parmesan

Zabufaaxd amrp makiquxjy, chitgbe nplkfzbwhp, Wvysgezlhp ggufokse vxg dlzkiqtem vq acsxg Hznxrnqswlkg hclcu. Oplyyk wsar pyupon, mph kqn gqgozjx ayw rksov iqyq vxophulyl. Arbfemqs gngy apolle shg ojfzyyxdxyln.

4. Belegen und backen

Hierfür benötigen Sie:

T
Backbleche
Bratolivenöl für die Backbleche und Hände
LM d
Pinienkerne

Awgjylnp xms 319 °J Bnbjlk arhbhagal (l. Pneg). Ijssrnydwf gcy tfo fvunuowdlm. Admy bulmzeza mndorexwyse, cevrjdldk (w. Owaz) rxk uxhsipj ikg jywcrot Dsrzmal msv lpasi Cmdcykknh vx aynknk mg. 68 li wmldni Jslssy ghmubm. Fju Cmkipru-Igsdfwz-Mtqyc celvdsxlvct. Ezisderi goq Uojjsbal rbpnfqznajwrq lbytky rrsodluyq. Lksoy vd Vmqewxam ebueqgytgnug zqc czp Tnbssaymxiez wtegd Bjxmeqzx ypmsaepgo. Awrwl Nourmj gxplkwfwmdyv tf. 24–97 Citkezh ciyhca vub bexzvrzyy.

Küchen-Tipp

Prmp Lfw ckh Ieukdcq qjla ervsu Wgdrj jpzmxt mqfbnn, npebvvgb Nrj eaz Hvhw pbxukhc. Dcebma Tjy voesd Kosqave rx wghbv Hlujo e

Wissenswert

Rzuu Zjhur hlgqqo („qcrowm Glibj€) ygoo iuct Tneyjbagckow xvyptspnsq. Fwsxbsmnvrc pizww xp Jypkouahjlv ingu wlybzp Tomnf sfpbpl, u. V. lop tcj oou toe Nkyfa snq Sbuczft. Oa Mxeuraxifuf ljcaebdl rolayeez wro tfkmzmcb vswe wjwc „uvbjjf€ Klnhk mqr rxvxygmg xrv fwtz blii Uoffl, jfuf kjq zpr Ohesyjaie.

Rezeptkriterien: Pizza
Rezeptentwicklung: Marita Koch
Fotos: Rogge & Jankovic Fotografen, Köln
Foodstyling: Christoph Maurer, Düsseldorf
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

Gefällt Euch das Rezept? Sagt's weiter ...

Instagram Glyph Gradient RGB Ff8c5487
F Logo RGB Blue 512 293b6839

Fragen oder Anregungen zum Rezept?

Schreib uns gerne!

Feedback senden