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Pfeffernüsse mit Orangenglasur

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Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 1 Stunde 55 Minuten
Wartezeit: ca. 1 Stunde 15 Minuten

Nährwerte

Pro Stück: ca. 115 kcal | 480 kJ | 2 g EW | 19 g KH | 3 g F | 1.6 BE

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Zutaten

Für ca. 30 Stück

I
Orange (bio)
DA z
Butter
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Zucker
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Honig (flüssig)
V
Ei
SYT k
Dinkelvollkornmehl
oder 330 g Dinkelmehl Type 630
VE r
Kleinblatt-Haferflocken
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Weinstein-Backpulver
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gemahlener Piment
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Zimt
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fein gemahlener schwarzer Pfeffer
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gemahlener Kardamom
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Puderzucker

Außerdem

Butter für das Backblech

Zubereitung

1. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

Butter für das Backblech
G
Orange (bio)
EW e
Butter
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Zucker
HXK q
Honig (flüssig)
Y
Ei

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2. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

SAR e
Dinkelvollkornmehl
oder 330 g Dinkelmehl Type 630
BT k
Kleinblatt-Haferflocken
T bq
Weinstein-Backpulver
O.AR ja
gemahlener Piment
F uo
Zimt
H.J te
fein gemahlener schwarzer Pfeffer
J.II nj
gemahlener Kardamom

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3. Schritt

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Küchen-Tipp

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4. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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Puderzucker

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Rezeptkriterien: Weihnachtsbäckerei
Rezeptentwicklung: Hildegard Möller
Fotos: Rogge & Jankovic Fotografen, Köln
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

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