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Pfeffernüsse mit Orangenglasur

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Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 1 Stunde 55 Minuten
Wartezeit: ca. 1 Stunde 15 Minuten

Nährwerte

Pro Stück: ca. 115 kcal | 480 kJ | 2 g EW | 19 g KH | 3 g F | 1.6 BE

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Zutaten

Für ca. 30 Stück

H
Orange (bio)
NH l
Butter
SVA t
Zucker
ZSC r
Honig (flüssig)
E
Ei
IDI k
Dinkelvollkornmehl
oder 330 g Dinkelmehl Type 630
DN l
Kleinblatt-Haferflocken
M eq
Weinstein-Backpulver
S.NY hg
gemahlener Piment
P nz
Zimt
B.S gj
fein gemahlener schwarzer Pfeffer
O.HW bp
gemahlener Kardamom
LCZ f
Puderzucker

Außerdem

Butter für das Backblech

Zubereitung

1. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

Butter für das Backblech
M
Orange (bio)
XM a
Butter
IBQ j
Zucker
EVO e
Honig (flüssig)
A
Ei

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2. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

AQH h
Dinkelvollkornmehl
oder 330 g Dinkelmehl Type 630
YY d
Kleinblatt-Haferflocken
K yt
Weinstein-Backpulver
O.GS wb
gemahlener Piment
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Zimt
Z.E au
fein gemahlener schwarzer Pfeffer
I.LP ps
gemahlener Kardamom

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3. Schritt

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Küchen-Tipp

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4. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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Puderzucker

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Küchen-Tipp

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Rezeptkriterien: Weihnachtsbäckerei
Rezeptentwicklung: Hildegard Möller
Fotos: Rogge & Jankovic Fotografen, Köln
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

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