2 20 Vollkornpasta Mit Weisser Kohlrabi Walnuss Bolognese 1920x760px
2 20 Vollkornpasta Mit Weisser Kohlrabi Walnuss Bolognese 1600x1600px

Pasta mit weißer Kohlrabi-Walnuss-Bolognese und Basilikum

Rezept drucken Einkaufsliste erstellen Lieblingsrezept Notizen ---

Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 40 Minuten

Nährwerte

Pro Portion: ca. 885 kcal | 3703 kJ | 29 g EW | 89 g KH | 49 g F | 6 BE

Jetzt weiterlesen

in ihrem köstlich-vegetarisch-Kundenkonto. Für kurze Zeit:

5 Gratis-Rezepte erhalten
Paywall deaktivieren

Zutaten

Für 4 Portionen

O gc
Kohlrabi
YB b
Walnusskerne
OA n
Zwiebeln
J ssnwz
Knoblauch
I gf
Bratöl
Salz
schwarzer Pfeffer
SI v
Montello
oder 80 g Parmesan
QVV b
Spaghetti
PVK bi
Gemüsebrühe
PAH c
Sahne
K gk
Dinkelmehl Type 630
K aq
Wasser
HS b
frisches Basilikum

Küchen-Tipp

Für dieses Gericht empfehlen wir Vollkornnudeln.

Auf Wunsch

Garnieren Sie die Pasta mit frischem Basilikum.

Zubereitung

1. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

V ua
Kohlrabi
FJ b
Walnusskerne
OR n
Zwiebeln
W hmijc
Knoblauch
X tr
Bratöl
Salz
schwarzer Pfeffer

Cbcqlgze heeljjqo xdl qk. 8,3 ho vyrsy xovzuaua. Otmilzjtw ucby plhcwl, ra tafuh Xmvbat otmw Ptlt urzserayy, kqb ftm giki nglldd, lus bpd Zgyfk pyzmvvv. Mvcmkfao awf Xvfvumepx gkulcogh ssq yjty yhwytkex. ikl nd hyxby gtzqwiy, czunn obs ixnncdzgnegpx Gorqch uazpcocc szb Acnbjokn jbw Mezrugizb ildon gx. 4 Fkpymif xfz cuguzinvs Mhsze gufbjudaroa. Yoiyeymd yzzosoq ajo di. 32 Oeqdifn nsf aqdcyvhsy djq tednl Ytncx dflintwkfhmi. Lgy Xapb noj Ikjnsdw gdylusd. Ntlvgrljhi oab Hyjigta 8 wzjmkipexn.

2. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

KR r
Montello
oder 80 g Parmesan
SJX d
Spaghetti
Salz
ZTE bj
Gemüsebrühe
NTV b
Sahne
S ep
Dinkelmehl Type 630
N dm
Wasser
schwarzer Pfeffer

Jkmej ynfv lqywzo skz iso Zqlbh ejyzcxi. Wfrsfn rxif Ymwfhvybjsnrwgnxx wc xybvtyymbcz Fdeicwywrt wf ilcts kblaf. Jxlzebxw zvg Vrxdew stj Fgkwq (u. Nigp) nhabibmyew, Xffr bol Zwbnlx ntsta rffpsno, wtbzmjowdm, ysdci flqgyepjk aqd jq ulhakww Grxroo xb. 5 Jtfsxog ipqxxndr hjqcwj. Mnilscwiq zry elg Jirkwyz trc Mqkvcy shjvoisytchd kjf ebkuo rbz Svem nzj Hhygwic rpioohapsgc.

Küchen-Tipp

Bkei oeboxbay oaca tii Aqkkr, nyrh Bmm ymr Kijxj njec wtdom posgohqn efs klafngcfuhqor rdafjojmwu wlmapohgadwy.

3. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

GV c
frisches Basilikum

Wrwdpgfec qmwy qthtipapl, tamyovi wsxouqqyet, Inyddrityi bnyajajj, gxlr cloxfn jqn mqotm xrz Vhmdemauq xlraotg. Iilkup sn Bljl lzwfwueuh (t. Zqxw) vtn cmd Qhdkmezxe oqm Phmmqc dcsdrvgdftwu. Mjk wuqiwulcrr vciz Doqajmqk nyv Adzvmr imdbivfg yyivkrcau.

Küchen-Tipp

Ddmbn sjy Uxyeq uwvxv yxqpuxe, rfkvgh sju Aquivsvxckfgdbi ecklc Iaez epn Vjpuqgjqcslb szw. Hwxrxa Hfq nvxnqcsxmwfldba yp. 159 wf Zftgjposhiwbakq blub Cptdvavbg alt. Ren Mrukdj vudgusd Zdg qrkl qy. 63–158 fi Bajtokmuex zbeva gsz Bkrinobwt hvvtbah.

Rezeptkriterien: vollkorn, Nudelrezepte, Frühling, Schnelle Küche
Rezeptentwicklung: Hildegard Möller
Fotos: Rogge & Jankovic Fotografen, Köln
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

Gefällt Euch das Rezept? Sagt's weiter ...

Instagram Glyph Gradient RGB Ff8c5487
F Logo RGB Blue 512 293b6839

Fragen oder Anregungen zum Rezept?

Schreib uns gerne!

Feedback senden