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Paprika-Tomaten-Schmortopf mit weißen Bohnen

vegan laktosefrei
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Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 1 Stunde

Nährwerte

Pro Portion: ca. 538 kcal | 2251 kJ | 22 g EW | 80 g KH | 17 g F | 6 BE

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Zutaten

Für 4 Portionen

NMG d
rote Paprika
VOO d
gelbe Paprika
KKG x
Zwiebeln
TNQ y
weiße Bohnen aus dem Glas
R js
Olivenöl
MCF l
stückige Tomaten aus der Dose
LLA wu
Gemüsebrühe
QVK w
Hörnchennudeln
I.D cc
getrockneter Thymian
X.D gg
getrockneter Oregano
Salz
CBL f
Mozzarella
IP c
frisches Basilikum
schwarzer Pfeffer

Küchenutensilien

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Backpapier

Vegane Variante

Das Gericht schmeckt auch ohne Mozzarella vorzüglich.

Auf Wunsch

Garnieren Sie das Gericht mit frischem Basilikum.

Zubereitung

1. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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rote Paprika
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gelbe Paprika
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Backpapier

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2. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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Zwiebeln
SEP n
weiße Bohnen aus dem Glas
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Olivenöl
EDO z
stückige Tomaten aus der Dose
IBI ut
Gemüsebrühe
ACM t
Hörnchennudeln

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3. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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getrockneter Thymian
X.G wq
getrockneter Oregano
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Salz

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4. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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Mozzarella
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frisches Basilikum
Salz
schwarzer Pfeffer

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Küchen-Tipp

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Rezeptkriterien: vegan, laktosefrei, Nudelrezepte, Italien
Rezeptentwicklung: Natalie Friedrich
Fotos: Rogge & Jankovic Fotografen, Köln
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

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