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Paprika-Pasta tricolore mit Knoblauch-Limetten-Mozzarella

Rezeptwettbewerb 2014

vegan laktosefrei
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Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 40 Minuten

Nährwerte

Pro Portion: ca. 692 kcal | 2900 kJ | 25 g EW | 103 g KH | 19 g F | 9 BE

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Zutaten

Für 4 Portionen

HTI n
Mozzarella
L
Limette (bio)
O zyxkw
Knoblauch
W qa
Olivenöl
Salz
schwarzer Pfeffer
ZHV a
rote Paprika
BYW e
grüne Paprika
RSL d
gelbe Paprika
NE h
Ingwerknolle
SZ a
Rosmarinzweige
oder 0.5 TL getrockneter Rosmarin
BNA a
Penne
K iw
Honig (flüssig)
oder 3 EL Agavendicksaft
R jv
Sojasoße

Vegane Variante

Das Gericht schmeckt auch ohne Mozzarella sehr lecker.

Auf Wunsch

Garnieren Sie das Gericht mit frischem Rosmarin.

Zubereitung

1. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

ZKG d
Mozzarella
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Limette (bio)
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Knoblauch
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Olivenöl
Salz
schwarzer Pfeffer

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Küchen-Tipp

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2. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

JHG j
rote Paprika
KGM l
grüne Paprika
FUL p
gelbe Paprika
OC j
Ingwerknolle
GT n
Rosmarinzweige
oder 0.5 TL getrockneter Rosmarin
GEH y
Penne
Salz

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3. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

E ml
Olivenöl
I xi
Honig (flüssig)
oder 3 EL Agavendicksaft
V oh
Sojasoße
Salz
schwarzer Pfeffer

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Rezeptwettbewerb 2014

Thema: Die besten Pasta-Gerichte

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Rezeptkriterien: vegan, laktosefrei, Nudelrezepte, Sommer, Schnelle Küche
Rezeptentwicklung: Franziska Keller
Fotos: Rogge & Jankovic Fotografen, Düsseldorf
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

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