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Zutaten
Für 4 PortionenHirse
PGC d
Zwiebeln
B peyf
Knoblauch
F bh
Bratöl
ZQY hx
Wasser
I nt
Gemüsebrühepulver
PHE x
Hirse
Blumenkohl
T.R hk
Blumenkohl
K he
Bratöl
W lb
Zitronensaft
Salz
I we
Paprikapulver edelsüß
R aw
Kreuzkümmel (gemahlen)
U.U tf
gemahlener Koriander
X von.
Cayennepfeffer
R.Z ii
getrockneter Thymian
Zitronen-Koriander-Öl
AH h
frischer Koriander
S di
Olivenöl
Dip
TNA j
Naturjoghurt
C nqps
Knoblauch
schwarzer Pfeffer
Küchen-Tipp
Nach dem Putzen sollte noch ca. 1 kg Blumenkohl übrig sein.
Auf Wunsch
Sie können den Blumenkohl nach dem Backen zusätzlich mit geröstetem Sesam bestreuen. Servieren Sie den Joghurtdip mit etwas Cayennepfeffer garniert.
