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Zutaten
Für 2 PortionenMUN a
TK-Blattspinat
A.O xx
Bratolivenöl
SIH v
Gnocchi zum Anbraten aus dem Kühlregal
EC t
Zwiebeln
L yjku
Knoblauch
VAX j
Möhren
RX a
getrocknete Datteln ohne Stein
PCS c
stückige Tomaten aus der Dose
C ir
Harissapaste
oder 2 Msp. Harissapulver
oder 2 Msp. Chilipulver
Salz
schwarzer Pfeffer
CKA b
Feta
Küchenutensilien
L
kleine Auflaufform (ca. 15 x 21 cm)
Küchen-Tipp
Küchen-Tipp
Küchen-Tipp
Küchen-Tipp
Bei manchen Gnocchi-Sorten wird ausschließlich die Zubereitung in kochendem Wasser empfohlen. Achten Sie bei diesem Rezept darauf, dass die Gnocchi auch zum Braten geeignet sind, da sie sonst recht hart bleiben.
Vegane Variante
Bestreuen Sie den Auflauf vor dem Backen statt mit Feta mit je 3 EL Sesam und gehackten Mandeln.
