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Zutaten
Für 2 PortionenEYJ f
TK-Blattspinat
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Bratolivenöl
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Gnocchi zum Anbraten aus dem Kühlregal
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Zwiebeln
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Knoblauch
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Möhren
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getrocknete Datteln ohne Stein
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stückige Tomaten aus der Dose
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Harissapaste
oder 2 Msp. Harissapulver
oder 2 Msp. Chilipulver
Salz
schwarzer Pfeffer
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Feta
Küchenutensilien
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kleine Auflaufform (ca. 15 x 21 cm)
Küchen-Tipp
Küchen-Tipp
Küchen-Tipp
Küchen-Tipp
Bei manchen Gnocchi-Sorten wird ausschließlich die Zubereitung in kochendem Wasser empfohlen. Achten Sie bei diesem Rezept darauf, dass die Gnocchi auch zum Braten geeignet sind, da sie sonst recht hart bleiben.
Vegane Variante
Bestreuen Sie den Auflauf vor dem Backen statt mit Feta mit je 3 EL Sesam und gehackten Mandeln.