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Ofengemüse mit Halloumi vom Blech mit würzigem Apfeldip

glutenfrei
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Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 55 Minuten
Backzeit: ca. 30 Minuten
Wartezeit: ca. 20 Minuten

Nährwerte

Pro Portion: ca. 735 kcal | 3080 kJ | 37 g EW | 29 g KH | 53 g F | 2 BE

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Zutaten

Für 4 Portionen

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Hokkaido-Kürbis
oder 800 g Butternut-Kürbis
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Brokkoli
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Pastinaken
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Bratöl
Salz
schwarzer Pfeffer
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Halloumi
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Crème fraîche
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Wasser
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mittelscharfer Senf
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Äpfel

Küchenutensilien

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Backpapier

Zubereitung

1. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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Hokkaido-Kürbis
oder 800 g Butternut-Kürbis
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Brokkoli
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Pastinaken
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Bratöl
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Salz
schwarzer Pfeffer
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Backpapier

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Küchen-Tipp

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2. Schritt

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3. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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Crème fraîche
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mittelscharfer Senf
Salz
schwarzer Pfeffer
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Äpfel

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Rezeptkriterien: glutenfrei, Kürbisrezepte, Ofengerichte
Rezeptentwicklung: Natalie Friedrich
Fotos: Rogge & Jankovic Fotografen, Köln
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

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