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Ofengemüse mit herzhaften Armen Rittern und Joghurtdip

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Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 30 Minuten

Nährwerte

Pro Portion: ca. 575 kcal | 2411 kJ | 20 g EW | 43 g KH | 38 g F | 3 BE

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Zutaten

Für 4 Portionen

Ofengemüse

R tg
Bratolivenöl
N bi
getrockneter Oregano
H hx
getrockneter Thymian
H.JU mk
Chiliflocken
Salz
schwarzer Pfeffer
CDJ s
Kirschtomaten
KBM w
Zucchini
NVT o
gelbe Paprika
WGV g
Feta

Arme Ritter

Z
Eier
MHI hn
Milch
M kf
Bratolivenöl
LQQ z
altbackenes Roggenbrot

Joghurtdip

CX k
Schnittlauch
KXP k
Sahnejoghurt (10 % Fett)
oder 200 g Naturjoghurt
O dn
Zitronensaft
U ri
Olivenöl

Küchen-Tipp

Auf Wunsch

Wer mag, reicht zu dem Gericht noch eine scharfe Chilisoße, z. B. Sriracha und garniert das Gericht mit Schnittlauch.

Zubereitung

1. Ofengemüse backen

Hierfür benötigen Sie:

C ay
Bratolivenöl
J bj
getrockneter Oregano
F wn
getrockneter Thymian
J.VT yt
Chiliflocken
W.T al
Salz
S.J sq
schwarzer Pfeffer
SCS o
Kirschtomaten
CKV g
Zucchini
NIC p
gelbe Paprika
EMG b
Feta

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2. Arme Ritter zubereiten

Hierfür benötigen Sie:

B
Eier
YOS iu
Milch
E.DS ku
Salz
W.AN iv
schwarzer Pfeffer
X we
Bratolivenöl
LMP l
altbackenes Roggenbrot

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3. Dip anrühren

Hierfür benötigen Sie:

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Schnittlauch
JLC v
Sahnejoghurt (10 % Fett)
oder 200 g Naturjoghurt
K dc
Zitronensaft
T qd
Olivenöl
Salz
schwarzer Pfeffer

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Rezeptkriterien: Ofengerichte, Schnelle Küche
Rezeptentwicklung: Natalie Friedrich
Fotos: Rogge & Jankovic Fotografen, Köln
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

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