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Zutaten
Für 4 PortionenSalat
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Olivenöl
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Balsamico-Essig (hell)
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Dijon-Senf
Salz
schwarzer Pfeffer
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Feldsalat
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Birnen
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Rote Bete (gegart und vakuumiert)
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Walnusskerne
Nudel-Pilz-Pfanne
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Champignons
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Bratolivenöl
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Farfalle
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Gouda (mittelalt)
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frische Petersilie
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Gemüsebrühe
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getrockneter Thymian
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Frischkäse
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Knoblauch
Küchenutensilien
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große, hohe Pfanne
Küchen-Tipp
Für dieses Gericht empfehlen wir Vollkornnudeln.
Auf Wunsch
Garnieren Sie die Pfanne mit frischer Petersilie und Thymian.
Zubereitung
1. Salat vorbereiten
Hierfür benötigen Sie:
N bz
Olivenöl
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Balsamico-Essig (hell)
A ka
Dijon-Senf
Salz
schwarzer Pfeffer
MVD f
Feldsalat
MPF r
Birnen
FNS w
Rote Bete (gegart und vakuumiert)
AE p
Walnusskerne
2. Pilze braten
Hierfür benötigen Sie:
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Champignons
Q ey
Bratolivenöl
R
große, hohe Pfanne
Salz
schwarzer Pfeffer
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3. Nudeln garen
Hierfür benötigen Sie:
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Farfalle
Salz
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Gouda (mittelalt)
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frische Petersilie
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4. Fertigstellen und servieren
Hierfür benötigen Sie:
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Gemüsebrühe
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getrockneter Thymian
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Frischkäse
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Knoblauch
Salz
schwarzer Pfeffer
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Mein Tipp
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