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No-bake-Kokostörtchen mit Mango

vegan laktosefrei glutenfrei
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Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 2 Stunden
Wartezeit: ca. 1 Stunde

Nährwerte

Pro Stück: ca. 272 kcal | 1139 kJ | 5 g EW | 25 g KH | 18 g F | 1.7 BE

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Zutaten

Für 12 Stück

Böden

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getrocknete Datteln ohne Stein
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Cashewkerne
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Wasser
Salz
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Kokosraspel

Belag

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Kokosöl
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Mangos
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vegane Joghurtalternative auf Kokosbasis
K kz
Ahornsirup
XYK n
Kokosraspel

Küchenutensilien

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Muffinförmchen aus Papier
B
12er-Muffinform

Küchen-Tipp

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Küchen-Tipp

Küchen-Tipp

Küchen-Tipp

Küchen-Tipp

Sie benötigen ca. 250 g Mango-Fruchtfleisch. Schneller gehts mit fertigem Mangopüree aus dem Glas.

Auf Wunsch

Garnieren Sie das Gericht mit Kokosraspeln oder -chips sowie mit frischer Minze.

Zubereitung

1. Masse für Böden herstellen

Hierfür benötigen Sie:

UMS y
getrocknete Datteln ohne Stein
PEO k
Cashewkerne
H hk
Wasser
M pmqfn
Salz
WI
Muffinförmchen aus Papier
I
12er-Muffinform
I gm
Kokosraspel

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Küchen-Tipp

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Küchen-Tipp

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2. Belag vorbereiten

Hierfür benötigen Sie:

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Kokosöl
ILT p
Mangos
PNL r
vegane Joghurtalternative auf Kokosbasis
X lq
Ahornsirup
OAM t
Kokosraspel

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3. Törtchen zubereiten

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4. Anrichten und servieren

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Küchen-Tipp

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Wissenswert

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Rezeptkriterien: vegan, laktosefrei, glutenfrei, Party
Rezeptentwicklung: Marita Koch
Fotos: Kati Neudert – Fotografie, Neustadt a. d. Orla
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

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