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Möhren al Forno in Tomatensugo

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Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 1 Stunde 10 Minuten
Wartezeit: ca. 45 Minuten

Nährwerte

Pro Portion: ca. 544 kcal | 2280 kJ | 21 g EW | 62 g KH | 21 g F | 5.2 BE

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Zutaten

Für 4 Portionen

UVA e
Zwiebeln
O bimks
Knoblauch
W gm
Olivenöl
LDV e
passierte Tomaten
A zr
getrockneter Oregano
Salz
schwarzer Pfeffer
CCH h
Möhren
AKH k
Mozzarella

Außerdem

NLK n
Ciabatta

Küchenutensilien

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Auflaufform (ca. 30 x 20 cm)

Küchen-Tipp

Wählen Sie eher schlanke Möhren, damit kommt die angegebene Backzeit besser hin. Die Möhrenstücke dürfen sich in der Form ruhig etwas überlappen.

Auf Wunsch

Garnieren Sie das Gericht mit frischem Basilikum.

Zubereitung

1. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

AXR c
Zwiebeln
F cxrqc
Knoblauch
J km
Olivenöl
MDI j
passierte Tomaten
B vp
getrockneter Oregano
C.DU ii
Salz
S.O wk
schwarzer Pfeffer

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2. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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Möhren
Salz
schwarzer Pfeffer
A
Auflaufform (ca. 30 x 20 cm)

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3. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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Mozzarella
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Ciabatta

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Rezeptkriterien: Ofengerichte, Italien
Rezeptentwicklung: Meike Körner
Fotos: Rogge & Jankovic Fotografen, Köln
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

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