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Zutaten
Für 4 PortionenWHM w
Brombeeren (TK)
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vegane Zartbitterkuvertüre
NAL m
Aquafaba (Einlegewasser von Kichererbsen-Konserven)
LLZ p
Seidentofu
Salz
FJ x
Rohrohrzucker
K k.
Bourbon-Vanillezucker
R fx
Orangenlikör
B.V wz
Kakaopulver
Küchenutensilien
N
Dessertgläser (à 250 ml)
Küchen-Tipp
Für das Rezept benötigen Sie 160 g Aquafaba. Wie viel davon in einem Glas oder einer Dose Kichererbsen enthalten ist, verrät meist ein Blick auf das Etikett. Die Hülsenfrüchte selbst können Sie z.B. für unser Hummus verwenden.
Auf Wunsch
Garnieren Sie das Dessert mit frischen Brombeeren.