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Mexikanischer Nudelauflauf mit Tortilla-Chips-Kruste

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Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 45 Minuten
Wartezeit: ca. 15 Minuten

Nährwerte

Pro Portion: ca. 637 kcal | 2670 kJ | 26 g EW | 73 g KH | 23 g F | 6 BE

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Zutaten

Für 4 Portionen

Auflauf

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Fusilli
Salz
GCR x
rote Paprika
UJI c
Zwiebeln
U afhic
Knoblauch
U it
Olivenöl
OXM l
Gouda (mittelalt)
HQK j
passierte Tomaten
J.C xt
getrockneter Oregano
schwarzer Pfeffer
QEU d
Mais aus dem Glas
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Kidneybohnen aus dem Glas
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Cayennepfeffer
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Tortilla-Chips

Küchenutensilien

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Auflaufform (ca. 30 x 20 cm)

Küchen-Tipp

Greifen Sie zu Tortilla-Chips in Ihrer liebsten Geschmacksrichtung. Uns schmeckt der Auflauf am besten mit Chips in den Sorten Natur, Chili oder Paprika.

Küchen-Tipp

Wer gerne scharf isst, aber für die restlichen Mitesser lieber etwas milder kochen will, kann den Auflauf auf dem Teller noch mit Chilisoße nachwürzen.

Auf Wunsch

Garnieren Sie den Auflauf mit frischem Oregano. Dazu passt ein grüner Salat.

Küchen-Tipp

Küchen-Tipp

Küchen-Tipp

Zubereitung

1. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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Fusilli
Salz
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rote Paprika
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Zwiebeln
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Knoblauch

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2. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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Olivenöl
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Gouda (mittelalt)
AIG d
passierte Tomaten
G.E qd
getrockneter Oregano
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Salz
K.T nq
schwarzer Pfeffer

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3. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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Mais aus dem Glas
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Kidneybohnen aus dem Glas
Salz
schwarzer Pfeffer
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Cayennepfeffer
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Auflaufform (ca. 30 x 20 cm)
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Tortilla-Chips

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Rezeptkriterien: Aufläufe, Ofengerichte, Nudelrezepte, Familienküche
Rezeptentwicklung: Marita Koch
Fotos: Rogge & Jankovic Fotografen, Köln
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

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