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Zutaten
Für 4 PortionenKZW n
Sauerkraut
IPA g
Zwiebeln
PXC d
getrocknete Soft-Tomaten
oder 100 g getrocknete Tomaten in Öl
Q pv
Butter
oder 3 EL vegane Butter
HXK j
stückige Tomaten aus der Dose
ARB po
Wasser
Q.GI xz
Kräuter der Provence (getrocknet)
G
Lorbeerblatt
U ip
Honig (flüssig)
oder 2 EL Apfeldicksaft
schwarzer Pfeffer
NHP i
Schupfnudeln zum Anbraten aus dem Kühlregal
Salz
Küchen-Tipp
Vielleicht gibt es in Ihrem Bioladen im Kühlregal auch frisches, unerhitztes Sauerkraut. Darin sind nämlich noch alle wertvollen Inhaltstoffe enthalten. Noch gesünder wird das Gericht, wenn Sie einen Teil des rohen Sauerkrauts erst am Ende untermischen.
Auf Wunsch
Garnieren Sie das Gericht mit frischem Thymian.