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Zutaten
Für 4 PortionenP.W l
Wasser
Salz
C cc
Rosenkohl
KE w
Kapern in Lake oder Salz
DCF j
Zwiebeln
F aw
Bratöl
D wjsqk
Knoblauch
KWI h
stückige Tomaten aus der Dose
F.D uq
Kräuter der Provence (getrocknet)
schwarzer Pfeffer
ZEA r
Ciabatta
oder 125 g Toastbrot
ALA a
Gouda (mittelalt)
oder 150 g Bergkäse
Küchenutensilien
M
Auflaufform (ca. 30 x 20 cm)
Küchen-Tipp
Wer keine Kapern mag, kann stattdessen auch klein gewürfelte getrocknete Tomaten verwenden.
Perfekt zum vorbereiten
Den Rosenkohl und die Tomatensoße können Sie wunderbar am Vortag zubereiten und kühl stellen. Damit das Gemüse im Ofen heiß genug wird, sollten Sie den Auflauf statt 10 Minuten dann 20 Minuten backen.
